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    "旬を楽しむしゃぶしゃぶ割烹"　しゃぶしゃぶ尾がみ　おまかせコース　

    "旬を楽しむしゃぶしゃぶ割烹"　しゃぶしゃぶ尾がみ　おまかせコース　

    8,800円(税込)

    当店では季節ごとの旬の食材を使ったしゃぶしゃぶ割烹コースを提供致します。山形牛や金華豚を筆頭に各地の黒毛和牛や旬の魚介、産地直送の厳選野菜等をお楽しみいただけます。

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    国産黒毛和牛等、店主厳選のお肉料理

    国産黒毛和牛等、店主厳選のお肉料理

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    店主が全ての食材を最高の状態で味わえるよう調理致します。店主厳選のお肉料理はしゃぶしゃぶだけではなく、すき焼きやローストビーフ、季節の鍋等多岐に渡ってご提供致します。

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    金目鯛のしゃぶしゃぶ

    金目鯛のしゃぶしゃぶ

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    お肉は山形牛等の"和牛"や『平田牧場金華豚の肩ロース』を使用。当店のしゃぶしゃぶはそれだけでなく、北海道の漁師から直送される旬の魚介や契約有機農家直送の季節の野菜等、食材の旨味を最大限に引出すよう丁寧に火入れした、最高の状態でお召し上がり頂きます。季節を愉しむ大人のしゃぶしゃぶを、ご堪能下さい。

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    産地直送の食材

    産地直送の食材

    山形牛をメインとした和牛はもちろん、産地直送の季節の海鮮や有機農家の旬の野菜など…厳選食材を店主自ら調理してご提供するスタイルの"しゃぶしゃぶ割烹"。季節の柑橘を使った自家製ポン酢等、様々なオリジナルのタレでお愉しみ頂きます。

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    日本各地の採れたて有機野菜

    日本各地の採れたて有機野菜

    当店のしゃぶしゃぶはお肉は勿論、漁港から直送される旬の魚介や契約有機農家の採れたて野菜等、季節を感じながら愉しむしゃぶしゃぶをご堪能下さい。

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    おまかせコース

    おまかせコース

    8,800円(税込)

    旬の海鮮、山形牛や金華豚、採れたての有機野菜などをしゃぶしゃぶとすき焼きで楽しんでいただくコースです。 （調理したものをお出ししますのでお客様への鍋のご用意はございません）

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    平田牧場金華豚のしゃぶしゃぶコース

    平田牧場金華豚のしゃぶしゃぶコース

    5,500円(税込)

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    山形牛と金華豚のしゃぶしゃぶコース

    山形牛と金華豚のしゃぶしゃぶコース

    6,600円(税込)

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    山形牛サーロインのしゃぶしゃぶコース

    山形牛サーロインのしゃぶしゃぶコース

    7,700円(税込)

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    旬の海鮮付しゃぶしゃぶコース

    旬の海鮮付しゃぶしゃぶコース

    8,800円(税込)

    山形牛サーロイン、平田牧場の金華豚の他に、季節の海鮮しゃぶしゃぶも付いたコースです。

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    新橋/銀座にある隠れ家的に構えるお店でございます。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた店内でごゆっくりとお過ごしください。接待やデートなど様々なシチュエーションに合わせてご利用いただけます。貸切なども大歓迎!!お気軽にお問合せ下さいませ♪

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    【カウンター席】　ライブ感あふれるカウンター席では、名店出身の店主自らがお客様の目の前で調理いたします。五感全てでお楽しみくださいませ。

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    【テーブル席】接待やデートなど様々なシチュエーションに合わせてごゆっくりとお過ごしくださいませ。　8名様までご利用頂けるテーブル席や完全個室もございます。特にゆったりとプライベート空間で過ごしたい場合には、個室がおすすめです。2～8名様にてご利用頂けます。

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    隠れ家的な落ち着いた雰囲気

    隠れ家的な落ち着いた雰囲気

    新橋や銀座の喧騒を忘れさせる隠れ家的な立地が魅力です。木の温もりを感じる落ち着いた空間は、接待やデート、記念日など特別なシーンにぴったり。プライベート感を大切にした店内は、都会の中でも静かな時間を楽しめます。一人ひとりのお客様に寄り添ったサービスとともに、心地よいひとときを提供しています。

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    五感全てで楽しめるフルアテンド型のしゃぶしゃぶ

    五感全てで楽しめるフルアテンド型のしゃぶしゃぶ

    名店出身の店主が目の前で調理を行うカウンター席が最大の魅力です。目の前で繰り広げられる繊細な調理の技術や、料理の香り、音を楽しむライブ感が五感を刺激します。作り手の思いが直に伝わる距離感が特別な体験を演出し、一つの芸術作品を鑑賞しているかのような感動。料理そのものだけでなく、その瞬間を共有する贅沢な時間も楽しめます。

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    テーブル4名様 × 2

      【テーブル席】　テーブル席のご用意もございます。最大8名様までお座りいただけます。

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      個室8名様 × 1

      • 個室タイプ
        完全個室（壁／扉あり）
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      【完全個室席】　接待やデートなど様々なシーンでお使いいただける完全個室席でございます。最大8名様までご利用可能。

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      カウンター1名様 × 7

        【カウンター席】 店主が目の前で調理！1名様からでもお気軽にご利用くださいませ。

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        貸切12名様 × 1

        • 貸切タイプ
          店
        • 人数

          着席のみ

        • 禁煙・喫煙

          禁煙

        貸切利用も承っております。忘・新年会や歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけます。

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        おまかせしゃぶしゃぶ割烹

        おまかせしゃぶしゃぶ割烹

        名店出身の店主が厳選食材を一つ一つ丁寧に調理いたします。全て最高の状態でご提供致します。

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        ◆季節ごとの厳選食材

        ◆季節ごとの厳選食材

        当店ではお肉は勿論、海鮮から野菜まで全ての食材を季節ごとに厳選しております。ぜひご賞味くださいませ。

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        ◆種類豊富なドリンク

        ◆種類豊富なドリンク

        ソムリエの資格を持つ店主がワインから日本酒に至るまで厳選。リーズナブルな価格でご提供致します。

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        種類豊富なアルコール

        種類豊富なアルコール

        当店ではソムリエ資格の持つ店主が全国各地から取り寄せたお酒を豊富にご用意しております。お料理と一緒にぜひご賞味くださいませ。